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ALUBIAS NEGRAS BIO P.V.P/Kg
Las alubias negras pertenecen a la familia de las legumbres. Son un importante alimento básico en muchas partes de Sudamérica y son un ingrediente que no puede faltar en muchos platos nacionales de América Latina. Estas alubias son ricas en proteínas (23 g/100 g) y contienen poca grasa.
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ALUBIAS ROJAS BIO P.V.P/Kg
La alubia roja es originaria de Perú y acabó llegando a Europa tras la colonización. Es especialmente popular en la comunidad vegetariana y vegana debido a su alto contenido en proteínas (22,5 g / 100 g). Las alubias rojas tienen un sabor dulce propio y su textura es blanda y algo harinosa. Además de su uso más común en el popular chile sin/con carne, son un excelente complemento en el arroz, los salteados, así como en las ensaladas. También son populares en muchas recetas de repostería, como los brownies o pasteles veganos.