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PULPO A LA GALLEGA P.V.P/Kg
EL PULPO A LA GALLEGA ES UN PLATO TRADICIONAL DE GALICIA Y BÁSICO EN SU GASTRONOMÍA, AUNQUE SU CONSUMO SE HA GENERALIZADO POR TODA ESPAÑA.
- PREPARADO DE MANERA TRADICIONAL Y SIGUIENDO LA RECETA DE LA ABUELA, DE LA MANERA QUE LO COCEMOS DEJAMOS EL PULPO AL PUNTO PERFECTO DE COCCIÓN Y CON UN SABOR ESPECTACULAR A MAR.
- SIEMPRE CON PULPO DE ROCA DEL PUERTO DE SANT CARLOS DE LA RÁPITA.
- INGREDIENTES: PULPO DE ROCA, ACEITE, PIMIENTO ROJO Y PATATA.
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MEJILLONES EN ESCABECHE
- EL MEJILLÓN EN ESCABECHE CASERO ES UN GRAN APERITIVO, QUE NO TIENE NADA QUE VER CON DE CONSERVA. CON UN SABOR INTENSO A MAR ES UN GRAN ÉXITO EN LA MESA.
- A PARTIR DE MEJILLÓN PRODUCIDO EN BATEAS NATURALES Y ESCABECHADO CON VINAGRE DE VINO, ESPECIAS, ACEITE DE OLIVA, AJO Y PIMENTÓN.
- SE VENDE EN FORMATOS DE 250 GM
- LOS MEJILLONES SON UN GRAN APERITIVO
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Cangrejo azul (precio kilo)
- Nativo de la costa occidental
- Puede llegar a 23cm de ancho
- Especie invasora en el Delta del Ebro
- Cualidades culinarias excepcionales
13,00€ -
Chirlas (precio kilo)
- Época de recolección de enero a junio y de agosto a diciembre
- Calibre desde 2,2 hasta 3,5 cm.
- Presentación en mallas de 1, 2, 3… kilos
- Mejor temporada de octubre a junio
6,00€ -
Ostras del Delta del Ebro
- De producción propia en Delta del Ebro
- Alta calidad. Se abre fácil
- Conservación de 2 a 8 días en refrigeración.
- Producto certificado en seguridad alimentaria:
- ISO 22000ISO
- FSSC 22000
- Disponible según tamaño: Gourmet, Especiales y Magnum.