MIEL DE ROMERO (ROMANÍ) 500g

LA MIEL DE ROMERO (ROMANÍ), COMBINA BIEN CON LOS ALIÑOS DE ENSALADAS, SOBRE TODO LAS DE HOJAS VERDES, Y CON LOS LÁCTEOS LIGEROS: QUESOS FRESCOS, YOGURT, INFUSIONES Y MACEDONIAS DE FRUTAS. MUY INDICADA PARA UTILIZAR CON BACALAO DESALADO, FRITO, Y LOS PLATOS COCINADOS CON CARNE DE CORDERO.

• COLOR: BLANCO A ÁMBAR CLARO.

• AROMA: INTENSO PERO SUAVE, CARACTERÍSTICO. PERSISTENCIA MEDIA, FLORAL CON TONOS ALCANFORADOS. SI LLEVA ALMENDRO LOS AROMAS NASALES AUMENTAN. SI ES RICO EN LEGUMINOSAS EL AROMA ES FARINÁCEO. GUSTO DULCE, A VECES CON LIGERAS NOTAS ACIDAS.

• MODO DE UTILIZACIÓN: SOLA O DISUELTA EN BEBIDAS, FRÍAS O CALIENTES. TAMBIÉN COMO INGREDIENTE EN LA ELABORACIÓN DE TODO TIPO DE SALSAS, PLATOS DE COCINA, COSMÉTICOS Y PREPARADOS ALIMENTICIOS DESTINADOS AL CUIDADO DE LAS PERSONAS Y ANIMALES.

• ZONA DE PRODUCCIÓN: ZONAS CALCÁREAS Y CÁLIDAS DE CATALUÑA Y ESTE Y SUR DE LA PENÍNSULA IBÉRICA
• ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: PRIMAVERA TEMPRANA
• ALERGÓGENOS: NO CONTIENE
• GLUTEN: NO CONTIENE
• TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS: CALENTAMIENTO A MENOS DE 45º
• CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: CONSERVAR A TEMPERATURA AMBIENTE EN LUGAR FRESCO Y SECO

AVALADA POR LOS NUMEROSOS PREMIOS OTORGADOS A MURIA, OBTENIDOS EN DIFERENTES CONCURSOS NACIONALES E INTERNACIONALES.

DE UNA EXTRAORDINARIA CALIDAD Y DE COSECHA PROPIA