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Longueron del Delta “cañut” (12 u.)
6,00€
- Época de marisqueo todo el año
- Calibre de 25 a 80 Uds./kilo
- Se vende por docenas
Descripción
Procedente del marisqueo local, se captura introduciendo sal marina en su sifón de filtración, obligándolo a desenterrarse para capturarlo con las manos. La carne es clara y muy suave con sabor yodado intenso. En los útlimos años este molusco ha incrementado su demanda siendo un producto típico de la cocina local. A diferencia de otras especies, la carne es más suave y tiene un intenso sabor a mar. Espectacular valor gastronómico dónde muchos mercados y restaurantes lo están incorporando en su carta.
En temporadas de escasez lo conseguimos del sur de la península (Huelva).
Envío
Detalles
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
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Información del vendedor
Información del vendedor
- Nombre de la tienda: Fangar Explotacions Marines
- Vendedor: Fangar Explotacions Marines
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Dirección:
Pol. Ind. El Rajolar C/ Alemania, 3
43540 Sant Carles de la Ràpita
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