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“Tellerina” Coquina del Delta (precio kilo)
18,00€
- Cáscara fina y color claro
- Carne blanca y sabrosa
- Mejor temporada, todo el año
- Método de captura: marisqueo de pasadas
- Presentación en mallas
Descripción
A diferencia de otras coquinas estas se obtienen con métodos de caputra menos agresivos, no contienen tierra en su interior y se caracterizan por su vitalidad. Esto se debe al metodo de marisqueo habitual. En época de escasez se consigue del sur de la península (Huelva) con el mismo método.
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Detalles
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
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