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BACALAO DESMIGADO P.V.P/Kg
EL BACALAO PARA DESMIGAR SE EXTRAE DE LA VENTRESCA Y DE LA COLA, Y ES PERFECTO PARA ENSALADAS Y PREPARADOS PARA CROQUETAS, CANELONES, ETC.
- EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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COCOCHAS DE BACALAO P.V.P/Kg
LAS COCOCHAS DE BACALAO ESTÁN SITUADAS BAJO LA LENGUA, SON UN BOCADO ESPECIAL PARA EL PALADAR DE LOS MÁS SIBARITAS
- EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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COLAS DE BACALAO EXTRA P.V.P/Kg
LAS COLAS DE BACALAO ES UNA DE LAS PIEZAS CON MÁS GELATINA, IDEAL PARA HACER PICADA, MASA DE BUÑUELOS, BRANDADA, CROQUETAS Y ESTOFADOS. PESO APROXIMADO 0.400 Kg/ 0.900 Kg
- EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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COLAS DE BACALAO MEDIANAS P.V.P/Kg
LAS COLAS DE BACALAO ES UNA DE LAS PIEZAS CON MÁS GELATINA, IDEAL PARA HACER PICADA, MASA DE BUÑUELOS, BRANDADA, CROQUETAS Y ESTOFADOS. APROXIMADAMENTE CADA COLA PESA 0.100 Kg/ 0.400 Kg
- EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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FILETE DE BACALAO EXTRA P.V.P/Kg
EL FILETE DE BACALAO EXTRA ESTA EXTRAÍDO DE LA PARTE INFERIOR AL TROCEADO Y ES EL CORTE PERFECTO PARA HACER EL TÍPICO BACALAO AL HORNO, CON SALSA O AL PIL PIL. PESO APROXIMADO DE 0.080 Kg/ 0.180 Kg
- EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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FILETE DE BACALAO EXTRA P.V.P/Kg CORTE SIN ESPINAS DEL LOMO
EL FILETE DE BACALAO EXTRA AL PUNTO DE SAL ESTA EXTRAÍDO DE LA PARTE INFERIOR AL TROCEADO Y ES EL CORTE PERFECTO PARA HACER EL TÍPICO BACALAO AL HORNO, CON SALSA O AL PIL PIL. PESO APROXIMADO 0.080 Kg/ 0.200 Kg
- EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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LOMO ENTERO DE BACALAO P.V.P/Kg
LA PIEZA MÁS NOBLE EXTRAÍDA DE LA PARTE CENTRAL DE LOS BACALAOS MÁS GRANDES. COCINADO PRESENTA UNA TEXTURA MELOSA DE LA QUE SE DESPRENDE LAS FAMOSAS LÁMINAS. LAS PIEZAS HACEN DE 0.700 Kg A 1.500 Kg.
EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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PASTA DE BUÑUELOS DE BACALAO 0.250 Kg
LA PASTA DE BUÑUELOS CASERA SIGUIENDO LA RECETA DE LA ABUELA. EL APERITIVO EXCELENTE PARA CUALQUIER DÍA DE LA SEMANA. VA EN FORMATO DE 0.250 Kg
EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
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- SU VERSATILIDAD, ADEMÁS, NOS PERMITE PREPARAR MULTITUD DE RECETAS CON ÉL MEDIANTE DIFERENTES TIPOS DE ELABORACIONES.
- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.
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SARDINA DE LA COSTA SALADA Uds.
SARDINAS SALADAS Y SECAS, ELABORADAS SIGUIENDO UN PROCESO ARTESANAL Y TRADICIONAL, CONSIGUIENDO UN SABOR Y TEXTURA EXQUISITOS E INIGUALABLES. PESO APROXIMADO LA UNIDAD 80/120 GM
PARA ELABORAR LAS SARDINAS SALADAS SE REALIZAN CON EL PESCADO ENTERO, SOMETIDO AL PROCESO DE SALADO EN SALMUERA Y PRENSADO.
CONSÉRVESE REFRIGERADO ENTRE 4 Y 6 °C
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VENTRESCA DE BACALAO P.V.P/Kg
LA VENTRESCA ES UNA DE LAS PIEZAS DEL BACALAO CON MÁS GELATINA, IDEAL PARA HACER GUISOS Y BRANDADA.
EL BACALAO ES UNO DE LOS PESCADOS MÁS POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE NUESTRO PAÍS. TIENE UNA EXCELENTE CANTIDAD DE VALORES NUTRICIONALES, ES BAJO EN CALORÍAS Y EL ACEITE DE BACALAO ES MUY SALUDABLE PARA EL SISTEMA RESPIRATORIO.
APROXIMADAMENTE CADA TROZO PESA UNOS 0.080/0.200 Kg
- AL ESTAR EN SALAZÓN DURA MUCHÍSIMO SI SE GUARDA EN UN LUGAR FRESCO.
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- EL NOMBRE CIENTÍFICO DEL BACALAO COMÚN ES GADUS MORHUA.
- EL BACALAO HA SIDO PREVIAMENTE SELECCIONADO POR SU CALIDAD, TENIENDO EN CUENTA SU TEXTURA, OLOR, SABOR Y COLOR.