Subtotal: 23,90€
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11,80€
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Bistec – especial brasa
4 talls de Bistec de Vedella, nascuda, criada i engreixada al Berguedà , pes aproximat 1 kg
16,50€ -
Blat de Moro Escairat
El blat de moro d’escairar blanc és una varietat de muntanya típica del Berguedà, tot i que se’n troba puntualment en altres zones.Gràcies al procés d’escairat (pelat a baixa velocitat) conserva gran part de les propietats nutricionals del gra complet, ja que només se n’elimina parcialment el segó i se’n manté tot el germen.
3,50€ -
Blat Forment Roig
El blat forment roig és una varietat de blat dur, de gra gros i rodó i amb unes tonalitats de color entre el marró i el daurat, segons el tram de l’espiga d’on surt. Com que és un blat antic, conté nivells de gluten més baixos que els convencionals i s’acostuma a digerir molt millor. Amb el procés d’escairat li traiem les capes exteriors de la pell (segó), però mantenim les capes internes.
3,30€ -
3,50€
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3,50€
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5,95€
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Bull negre amb llengua – La Cooperativa
Bull negre amb llengua elaborat amb diferents carns del porc ja cuites (carn magra amb cansalada, cones, ) i sang, tot embutit en budell natural on s’afegeix la llengua sencera. Posteriorment tot el bull es torna a coure.
Producte de proximitat. Elaboració tradicional.
Porcs nascuts i engreixats al Berguedà.
3,85€ -
Buñuelos de Canela – Disponibles Viernes de Cuaresma
Buñuelos de canela elaborados artesanalmente en nuestro pequeño obrador.
Se recomienda conservar en nevera.
Cajas de 10 o 20 unidades. -
10,50€
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5,00€
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Llonganissa
Llonganissa elaborada a partir de carn magra, panxeta i cansalada de porc, tot picat i embutit en budell natural, deixant curar lentament.
Producte de proximitat. Elaboració tradicional.
Porcs nascuts i engreixats al Berguedà.
9,75€ -
LLONGANISSA PUG FITO (Pack 3 Unitats)
Llonganissa Puig Fito.
Pack de 3 unitats de 320 Gr cada una.
Es pot entregar a domicili al Baix Berguedà els divendres; Al Bages i a Barcelona ciutat els dimecres.
21,00€ -
4,75€
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4,75€
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4,75€
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7,75€
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Ous de pagès de Cal Dachs
Mitja dotzena d’Ous de gallines criades en llibertat i tenen accés a l’aire lliure.
1,50€ -
Pack d’embotits i formatges
Pack d’embotits i formatges, inclou:
1 llonganissa
1 tastet sec
1 xoriç sec
1 bull blanc
1 bull blanc amb llengua
200 gr de llom sec
1 formatge de cabra
1 formatge d’ovella
52,50€ -
Pack de 3 Quesos Muuu Beee
Lote especial selección de nuestros quesos más vendidos.
Incluye:
-Queso Tendre de Drap 380gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Es un queso suave, que se elabora con 1 trapo de algodón que le da la forma y que sirve para prensar la cuajada a mano. Madurado en cambras durante cuatro semanas. La corteza del Tendre de Drap es natural y ligeramente crujiente. Su interior es de color amarillo pálido y con sabores a mantequilla fresca, leche y avellanas tiernas.
En 2018 fue reconocido con el 3r premio en la categoría Tierno de Vaca Joven por Gourmetquesos de Madrid. El premio supone un reconocimiento para todo el equipo de MUUU BEEE.
-Queso Sotabosc 400gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se deja madurar en cámaras frescas y húmedas durante ocho semanas. La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración y aromas que nos recuerdan a el bosque húmedo. El interior de color amarillo marfil es ligeramente cremoso. Presenta aromas de mantequilla salada y es muy agradable.
-Queso Flor de Neu 120gr: Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Madurado en cuartos cuatro semanas aproximadamente. Su apariencia recuerda a la Flor de nieve, con una corteza de color blanco y con aromas de cepas. Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco.
17,00€ -
4,00€
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4,00€
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4,00€
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8,00€
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12,65€
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22,70€
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Queso Flor de Neu 120gr. (pasta blanda)
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Madurado en cuartos cuatro semanas aproximadamente. Su apariencia recuerda a la Flor de nieve, con una corteza de color blanco y con aromas de cepas.
Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco.
4,90€ -
Queso SOTABOSC 400gr.
Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca. Se deja madurar en cámaras frescas y húmedas durante ocho semanas.
La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración y aromas que nos recuerdan a el bosque húmedo. El interior de color amarillo marfil es ligeramente cremoso. Presenta aromas de mantequilla salada y es muy agradable.
7,00€ -
Ratafia Bosch Reserva 70 cl
Elaborada con aguardiente, nueces verdes juntamente con otros frutos y hierbas, y reposada durante 2 años en barril de roble.
Color caramelo. Aromas de hierbas aromáticas, aguardiente y madera. En boca es dulce, potente digestiva con recuerdo de nueces y aguardiente.
Bot. 70 Cl. 28º15,75€ -
2,95€
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SECALLONA PRIMA
SECALLONA PRIMA ENVASADA
producte curat ideal per a aperitus i pel berenar dels més petits
AL.LÈRGENS: conté lactosa, no conté gluten.2,30€ -
SOMALLA EXTRA PUIG FITO
La nostra Somalla, és un embotit curat amb tripa fina i de curta curació, ideal per un bon pa amb tomàquet. Elaborat amb la seva peculiar forma de ferradura.
Es recomana conservar fora de la nevera. SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA
320g aprox.
Per la compra de 10 unitats, s’hi aplica el 5% de Descompte!!
Es pot entregar a domicili al Baix Berguedà els divendres; Al Bages i a Barcelona ciutat els dimecres.
Fora d’aquestes zones, consulteu amb nosaltres per l’enviament.
6,95€ -
Tastet – La Cooperativa
Tastet Sec elaborat a partir de carn magra, panxeta i cansalada de porc, tot picat, embotit en tripa natural i deixat curar lentament.
Producte de proximitat. Elaboració artesana.
Porcs nascuts i engreixats al Berguedà.
4,10€ -
Chuletón de ternera de La Vall de Camprodon – 2 Unidades
Chuletón de ternera
Producto de La Vall de Camprodon
2 unidades (800g)
23,90€ -
Coca del Ripollès – Producto Ripollès
Coca en formato bizcocho
Ligero sabor especiado
Creada en Forn ca la Carme de Campdevànol
Envasada en una caja
Producto del Ripollès
6,30€ -
Longaniza elaboración artesana – 0,500kg o 1kg
Longaniza elaboración artesana
Producto de La Vall de Camprodon
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Salchicha de Elaboración Artesana – 0,500kg o 1kg
Salchicha de elaboración artesana.
Producto de La Vall de Camprodon
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Surtido de Fuets P.V.P. / unidad
3 mini fuets envasados al vacío, a escoger entre nuestras especialidades.
*El tradicional, el de pimienta, el trufado y el de postre de músico, son libres de gluten y lactosa.
*El de roquefort y el de queso de cabra con romero, son libres de gluten.